Formaggio Stelvio DOP e Speck Alto Adige IGP al centro di una nuova sfida

Una nuova sfida vede protagonisti il Formaggio Stelvio DOP e lo Speck Alto Adige IGP. Di cosa si tratta? Il Consorzio Formaggio Stelvio e il Consorzio Tutela Speck Alto Adige hanno di recente pubblicato un bando di gara per la selezione di un “organismo di esecuzione”, che si occuperà di realizzare attività e iniziative, per raggiungere gli obiettivi previsti dal Programma di informazione e promozione che verrà presentato alla Commissione europea.

Questo programma si svolgerà in Italia, Germania e Francia, utilizzando come prodotti testimonial proprio lo Speck Alto Adige IGP e il Formaggio Stelvio DOP.

I documenti di gara possono essere scaricati qui: https://www.speck.it/it/download/.